Hay un puñado de alimentos que mi familia come todos los días, ¡y las tortillas de maíz son uno de ellos! Son un elemento básico en mi casa mexicana y son como un gran abrazo cálido de mi familia.
Las tortillas de maíz caseras son mejores que las compradas en la tienda, son saludables y son una excelente opción sin gluten para aquellos que no pueden comer tortillas de harina.
También son extremadamente versátiles y se pueden comer de muchas maneras diferentes: como tacos, quesadillas, chips de tortilla o como un acompañamiento simple que es perfecto para disfrutar de deliciosos platos picantes.
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