¿Está buscando una idea para una cena rápida y fácil que esté lista en 20 minutos? ¡Esta receta es algo que debes probar!
No vas a creer lo increíblemente tierno y jugoso las pechugas de pollo de la freidora tienen una preparación mínima y solo un puñado de condimentos
Esta receta es perfecta para las noches ocupadas entre semana gracias a la magia de una freidora.
Pechugas De Pollo En 20 Minutos
- Esta receta de pechuga de pollo con freidora necesita solo un un par de minutos de preparación.
- Solo se necesita un puñado de ingredientes. Use los condimentos a continuación, su condimento de pollo favorito o cualquier mezcla de condimentos.
- los resultados son increíblemente jugoso cada vez. Sin duda, una de nuestras comidas favoritas de 20 minutos.
- Es genial preparar la comida con anticipación.
Ingredientes
Pechugas de pollo puede variar en tamaño de 5 oz a 10 oz. Esta receta es para pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de 6-7 oz. (Usamos esta receta para muslos de pollo freidora de aire). Cuatro pechugas de pollo de 6 oz pesarán alrededor de 1 1/2 lbs.
Condimentos son simples Todo lo que se necesita es aceite de oliva, ajo en polvo, paprika, sal kosher y pimienta.
Variaciones de condimentos
Agregue otros condimentos a la mezcla en la receta o intercambie los condimentos y su mezcla de especias favorita. Pruebe el condimento para tacos, pimienta con limón o condimento griego.
Para carnes magras como chuletas de cerdouna salmuera es genial, pero es no es necesario para pechugas de pollo en la freidora. Todavía puedes hacerlos extra jugosos siempre y cuando no los cocines demasiado.
El marinado también es opcional, pero si usa un adobo de polloasegúrese de eliminar cualquier exceso para ayudar a que el pollo quede crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Cómo freír pechugas de pollo al aire
- Frote las pechugas de pollo con un poco de aceite de oliva y condimentos (según la receta a continuación).
- Colóquelo en la canasta de la freidora asegurándose de que haya espacio alrededor de cada pechuga de pollo.
- Cocine durante 16-19 minutos volteando después de 10 minutos.
Descansar unos minutos antes de cortar.
Sirva las pechugas de pollo de la freidora solas o córtelas en rodajas para ensaladas, pasta o para preparar comidas.
Cuánto tiempo cocinar pechugas de pollo en una freidora
Nota: esto es para pechugas de pollo de 6-7 oz. Las pechugas de pollo pueden variar en tamaño de 5 oz a 10 oz. Ajuste el tiempo de cocción según sea necesario.
- Cocine las pechugas de pollo durante unos 10 minutos.
- Darles la vuelta y cocinar durante otros 6-9 minutos.
- Use un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que la temperatura interna del pollo alcance los 165 °F.
NOTA: Asegúrese de verificar la temperatura del pollo unos minutos antes para asegurarse de que no se cocine demasiado. Los electrodomésticos pueden variar.
Consejos para el éxito
- Unas cuantas gotas de salsa BBQ agregarán un gran sabor y un exterior pegajoso.
- Verifique que esté listo unos minutos antes de terminar la cocción insertando un termómetro para carne en la parte más gruesa. El pollo debe alcanzar los 165 °F.
- Deje reposar las pechugas de pollo durante 5 minutos antes de servir.
- Cuando condimente las pechugas de pollo, aplique el condimento por todas partes, cubriendo firmemente el pollo con los condimentos.
- No cocine demasiado.
Recetas favoritas de pollo con freidora
Agregue un poco de pollo a la freidora y mezcle una guarnición favorita para una comida fácil entre semana.
¿Hiciste estas pechugas de pollo Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Pechugas De Pollo Freidora De Aire
¡Las pechugas de pollo Air Fryer están perfectamente sazonadas, tiernas y jugosas!
Mezcla de condimentos (o use su mezcla de condimentos favorita)
-
Precaliente la freidora de aire a 370 ° F.
-
En un tazón pequeño, combine la mezcla de condimentos.
-
Seque el pollo con toallas de papel y luego frótelo con aceite de oliva. Sazone con la mezcla de condimentos o su propia mezcla preferida.
-
Coloque las pechugas de pollo en la freidora, asegurándose de que no se superpongan.
-
Cocine el pollo durante 10 minutos. Voltee el pollo y cocine durante 6 a 9 minutos más o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 °F. Asegúrese de no cocinar demasiado.
-
Una vez que el pollo esté completamente cocido, retírelo de la freidora y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tamaño/forma del pollo, los tiempos de cocción son para pechugas de pollo de 6-7 oz. Las pechugas de pollo pueden variar en tamaño de 5 oz a 10 oz y los electrodomésticos pueden variar. Ajuste el tiempo de cocción según sea necesario.
Otras opciones de condimentos incluyen ajo en polvo, cebolla en polvo y/o condimento italiano, mezcla de condimentos griegos, condimento cajún o pimienta de limón.
Si sus pechugas de pollo caben en su canasta sin superponerse, puede usar 4 pechugas de pollo. Si son muy grandes, cocínelos en lotes o simplemente use 3 pechugas de pollo (el condimento seguirá siendo el mismo). Las pechugas de pollo más grandes necesitarán uno o dos minutos adicionales de tiempo de cocción.
Calorías: 174 | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 24gramo | Gordo: 8gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 72miligramos | Sodio: 132miligramos | Potasio: 418miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 69IU | Vitamina C: 1miligramos | Calcio: 19miligramos | Hierro: 1miligramos
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
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