Main dishes

Lemon Garlic Tilapia – Barefeet in the Kitchen

La tilapia a la parrilla con un adobo de ajo y limón es, francamente, el pescado más fácil y uno de los mejores que he hecho.

tilapia con arroz y espárragos en plato azultilapia con arroz y espárragos en plato azul

Tilapia Asada

El adobo de limón y ajo fue absolutamente perfecto para la tilapia. Me imagino usando este adobo una y otra vez con todo tipo de carnes diferentes.

Me inspiré a tratar de asar tilapia después de ver esta receta en Mel’s Kitchen Cafe. Estoy muy contento de haber probado el asador porque resultó perfecto. Esta receta es un guardián seguro.

Cómo asar tilapia

La tilapia está terminada de cocinarse cuando se desmenuza con un tenedor y está completamente opaca o blanca. Recuerda que el pescado se seguirá cocinando una vez que lo saques del horno, así que asegúrate de sacarlo uno o dos minutos antes.

Para aquellos de nosotros en el medio oeste, la tilapia es una excelente manera de cambiar la hora de la comida y disfrutar de los mariscos de una manera bastante económica. La tilapia es un pez de criadero de agua dulce que tiene un alto contenido de proteínas y se considera bajo en grasas saturadas.

Descubrí que es súper simple de preparar y sabe fantástico con un adobo simple y se cocina en menos de 10 minutos, a veces en menos de 5 minutos. Rápido y sabroso, creo que todos podemos estar de acuerdo en lo genial de esa combinación.

tilapia en bandeja forrada con papel de aluminiotilapia en bandeja forrada con papel de aluminio

Cuánto tiempo para asar tilapia

Asar a la parrilla se ha convertido en mi forma favorita de preparar pescado. Solo toma unos minutos y (¡siempre que lo mire de cerca!) Casi siempre sale bien. Si el asador lo intimida, ¿sabía que puede asar con la puerta del horno abierta? Es posible que deba agregar un minuto, pero aún funciona maravillosamente.

Dependiendo del tamaño de sus filetes de Tilapia, asar para esta receta toma muy poco tiempo. Descubrí que el punto óptimo es de 4 a 7 minutos, según el tamaño y el grosor de los filetes.

tilapia con adobotilapia con adobo

Marinada De Tilapia

Ingredientes

  • limón
  • aceite de oliva
  • ajo
  • sal kosher
  • pimienta
  • orégano
  • tilapia
Tilapia asada con espárragos y arroz en plato azulTilapia asada con espárragos y arroz en plato azul

Platos de mariscos

Realmente debería crear más platos de mariscos, ya que es uno de mis ingredientes favoritos. Me encanta el sabor que le puedes dar a un plato y el hecho de que los mariscos se cocinan rápidamente.

Salmón glaseado con brócoli picante es una de mis nuevas formas favoritas de cocinar y servir pescado. El salmón cubierto con un glaseado picante, dulce y ligeramente picante es una gran combinación para el brócoli fresco.

Este Sopa cremosa de salmón ahumado con zanahorias, cebollas, apio, ajo, vino y un toque de tocino. El tomillo y el eneldo junto con el salmón ahumado crean una sopa de pescado memorablemente rica y sabrosa. Si te gusta el salmón ahumado, te encantará esta sopa.

Lo suficientemente elegante para una ocasión elegante y lo suficientemente rápido para servir cualquier noche de la semana, esta receta para Vieiras a la plancha podría convertirse en su nueva forma favorita de comer mariscos.

Camarones, pimientos y piña en su salsa barbacoa favorita sobre arroz es una Salteado de pimiento dulce, picante y delicioso con camarones.

Obtener nuevas recetasenviado a su bandeja de entrada!

Nunca compartimos su información con terceros y la protegeremos de acuerdo con nuestros política de privacidad.

Porciones: 4

Evita que tu pantalla se oscurezca

  • Coloque la tilapia en una bolsa ziploc o en un recipiente hermético. Agregue el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano. Voltee el pescado unas cuantas veces para cubrir todas las piezas. Cerrar herméticamente y colocar en el refrigerador por 1 hora.

  • Cuando esté listo para cocinar el pescado, encienda el horno para asar (a temperatura alta, si tiene esa opción) y coloque el pescado en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

  • Ase a la parrilla durante 3-7 minutos* dependiendo del tamaño y grosor de su pescado.

* Dependiendo del tamaño de los filetes, 1 libra de tilapia puede ser de 2 a 3 piezas o de 8. ¡Ajuste el tiempo de cocción según corresponda! Los filetes de 5 a 6 onzas requerirán de 5 a 7 minutos debajo del asador. Los filetes de 1 a 2 onzas estarán listos en aproximadamente 3 minutos. No te alejes mientras están en el horno.
La tilapia está terminada de cocinarse cuando se desmenuza con un tenedor y está completamente opaca o blanca. Recuerda que seguirá cocinándose una vez que lo saques del horno, así que asegúrate de sacarlo uno o dos minutos antes.

Calorías: 144kcal · Carbohidratos: 1gramo · Proteína: 23gramo · Gordo: 5gramo · Grasa saturada: 1gramo · Grasa poli-insaturada: 1gramo · Grasa monosaturada: 3gramo · Colesterol: 57miligramos · Sodio: 641miligramos · Potasio: 362miligramos · Fibra: 0.2gramo · Azúcar: 0.3gramo · Vitamina A: 6IU · Vitamina C: 5miligramos · Calcio: 18miligramos · Hierro: 1miligramos

{Publicado originalmente el 8/6/11 – notas de recetas y fotos actualizadas el 14/2/23}

tilapia con espárragos en plato azultilapia con espárragos en plato azul

Source link

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button