Enrolle todos sus ingredientes de pizza favoritos en masa de pizza refrigerada y haga esto receta de Stromboli!
¡Listo en 30 minutos, Stromboli es una receta casera italiana deliciosamente cursi que es tan divertida de hacer como de comer!
Sirva con marinara para mojar, ¡perfecto para la cena o para el día del juego!
Stromboli con queso fácil
Stromboli es casi como una pizza enrollada que se hornea y se corta en rodajas. Es similar a un calzone que generalmente se dobla por la mitad con los bordes doblados antes de hornearse (un calzone a menudo contiene queso ricotta).
- Es un giro divertido en la pizza: enróllala, hornea y rebana.
- Puede personalizarlo con sus ingredientes de pizza favoritos y es una excelente manera de utilizar las sobras.
- Stromboli es fácil de hacer y hornear, es una excelente opción para una cena rápida.
- Stromboli es ideal para alimentar a una multitud y es perfecto para el día del juego o la noche de cine.
Ingredientes en Stromboli
corteza – Use una corteza comprada en la tienda o haga la suya propia masa para pizza para un delicioso stromboli.
Salsa – Usa tu favorito salsa marinara o hacerlo desde cero. También puedes usar Salsa de pizza.
Coberturas – Los ingredientes clásicos para pizza como pepperoni, salami, jamón y queso mozzarella funcionan muy bien en stromboli. También puedes agregar otros quesos como el cheddar o el parmesano.
Verduras – Agregue sus verduras de pizza favoritas como champiñones, cebollas, pimientos, aceitunas negras o jalapeños. Saltéalos primero para asegurarte de que no estén demasiado húmedos.
Cómo hacer Stromboli
- Estirar la masa de pizza.
- Extiéndalo con marinara y agregue coberturas y queso. (Para obtener los mejores resultados, deje que la masa de pizza alcance la temperatura ambiente antes de usarla).
- Enrolle el stromboli en un tronco, cepille con huevo batido y hornee (según la receta a continuación) hasta que la parte de arriba esté dorada.
- ¡Rebana y sirve! Buen provecho!
¿Sobras?
Mantenga el stromboli sobrante en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliente las porciones en el microondas. Congele los stromboli sobrantes envolviendo las rebanadas en una envoltura de plástico y luego colocándolas en una bolsa con cierre. ¡Estarán descongelados y listos para comer o recalentar a la hora del almuerzo!
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Receta Stromboli
¡Esta receta fácil de Stromboli comienza con masa de pizza refrigerada y está cargada con todos los ingredientes clásicos de pizza! ¡Salami, pepperoni, jamón y mucho queso son los ingredientes clave en esta receta fácil de stromboli!
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Precaliente el horno a 350°F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Estirar la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo (aproximadamente 12″ x 16″).
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Extienda la salsa marinara sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 pulgada alrededor y un borde de 3 pulgadas en el lado largo más alejado de usted.
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Espolvorea 1 taza de queso rallado sobre la salsa marinara, luego agrega el jamón, el salami y el pepperoni. Termine con la ½ taza de queso restante.
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Enrolle bien la masa de pizza, teniendo cuidado de no sacar los ingredientes. Deténgase justo antes de llegar al final.
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En un tazón pequeño, bata el huevo, el agua, el condimento italiano y el ajo en polvo. Cepille la mezcla sobre la masa de pizza donde se juntarán los bordes, luego júntelos.
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Coloque el stromboli, con la costura hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada con el sello hacia abajo y cepille con el huevo batido.
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Hornee durante 24-28 minutos hasta que estén doradas y ligeramente hinchadas. Dejar reposar durante 5-10 minutos antes de rebanar.
Stromboli se puede untar con mantequilla derretida o mantequilla de ajo en lugar de aceite.
Calorías: 203 | Carbohidratos: 17gramo | Proteína: 8gramo | Gordo: 11gramo | Grasa saturada: 3gramo | Colesterol: 33miligramos | Sodio: 553miligramos | Potasio: 87miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 145IU | Vitamina C: 0.5miligramos | Calcio: 79miligramos | Hierro: 1.4miligramos
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Curso Cena, Almuerzo, Plato Fuerte, Pizza
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