esta receta para tacos de pescado faciles es perfecto para una opción de cena rápida y deliciosa.
Esta receta comienza con filetes de pescado blanco como el bacalao o el halibut, sazonados con una sabrosa mezcla de especias y luego horneados hasta que el pescado esté tierno y escamoso. ¡Solo toma 20 minutos!
Agregue sus ingredientes favoritos o un lado de salsa de mango fresco para un sabor extra, es perfecto para cenas ocupadas entre semana.
Ingredientes necesarios para los tacos de pescado
¡Los tacos de pescado son una excelente opción para la cena que es fácil de preparar! Están llenos de sabores frescos y a todos les encantarán. Además, solo tardan 20 minutos en prepararse, lo que es perfecto para las noches ocupadas de la semana.
- Pez: Las opciones comunes para el pescado incluyen pescado blanco como la tilapia, el bacalao, el halibut o el eglefino. Estos pescados tienen un sabor suave. El bacalao es una opción favorita porque es un poco más firme y se mantiene bien cuando se cocina.
- Especias: Se puede preparar un condimento casero con ingredientes como chile en polvo, comino, pimentón y ajo en polvo. Esta combinación le da un gran sabor al pescado. Alternativamente, también se puede usar un condimento comprado en la tienda.
- Tortillas: Tradicionalmente se usan tortillas de maíz por su sabor y textura, pero también se pueden usar tortillas de harina. Ambos son fáciles de encontrar en la mayoría de los supermercados. Recuerde calentarlos suavemente antes de usarlos para que sean agradables, suaves y fáciles de enrollar.
- Coberturas: Se pueden agregar aderezos como salsa, crema agria o queso rallado para agregar variedad.
Cómo hacer tacos de pescado
- Preparar el pescado: Seque el pescado y frótelo con una mezcla de especias casera.
- Hornear: Hornear el pescado en el horno por 15 minutos
- Preparar los aderezos: Mientras se cocina el pescado, pique y prepare los ingredientes para tacos deseados.
- ¡Disfrutar! Arme y sirva los tacos una vez que el pescado y los ingredientes estén listos.
Cómo hacer salsa de taco de pescado
A menudo sirvo tacos de pescado con una ensalada de col clasicaensalada de cebolla (receta a continuación) o pruebe nuestro favorito salsa para tacos de pescado. Para una salsa realmente rápida, mezcle lo siguiente para rociar sobre los tacos:
- 3 cucharadas de mayonesa y crema agria
- jugo de ½ lima fresca
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo y comino y aproximadamente 1/2 cucharadita de sriracha
Ingredientes favoritos para tacos de pescado
¡Algunos ingredientes frescos convertirán esto en la mejor receta de taco de pescado!
Las opciones comunes para el pescado incluyen pescado blanco como la tilapia, el bacalao o el eglefino. Estos pescados tienen un sabor suave. El bacalao es una opción favorita porque es un poco más firme y se mantiene bien cuando se cocina.
¡Los tacos de pescado son una comida completa en uno y no requieren muchos extras adicionales! Me encanta agregar toneladas de ingredientes y salsa (y salsa para tacos de pescado!) para que todos se vistan a su manera y un par de guarniciones frescas y sencillas.
Si sirvo guarniciones con tacos de pescado, por lo general es algo simple como un Ensalada de maíz o algo delicioso Arroz español!
Los tacos de pescado se sirven mejor frescos, pero el pescado, los aderezos y la salsa se pueden preparar con anticipación y almacenar por separado. Vuelva a calentar el pescado en el horno antes de armar los tacos.
Los tacos de pescado se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 días en un recipiente hermético. Vuelva a calentarlos en el horno, en la estufa o en una freidora antes de servir.
Vuelva a calentar el pescado por separado en la estufa colocándolo en una sartén a fuego medio-bajo con una pequeña cantidad de agua, cubra la sartén con una tapa para crear vapor, caliente durante unos minutos por cada lado hasta que se caliente por completo.
Más recetas fáciles de pescado
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Tacos De Pescado Fáciles
El pescado escamoso tierno se sazona ligeramente y se hornea, ¡lo que lo convierte en el relleno perfecto para estos sencillos tacos de pescado!
Salsa de taco de pescado (opcional)
-
Precaliente el horno a 400°F.
-
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de la salsa para tacos de pescado y reserve.
-
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes para frotar. Frote la mezcla en los filetes de pescado.
-
Coloque el pescado en una sartén forrada con papel pergamino y rocíe con aceite de oliva.
-
Hornee durante 12-15 minutos o hasta que esté escamosa y cocida.
-
Caliente las tortillas según las instrucciones del paquete.
-
Parta el pescado en trozos grandes y divídalo entre las tortillas. Cubra con los ingredientes deseados y sirva.
Cómo hacer una ensalada de repollo y cebolla: combine 1 taza de repollo rallado, ½ cebolla blanca dulce, en rodajas finas, 2 cucharadas de cilantro picado, ⅓ de taza de crema agria (o yogur griego), 2 cucharadas de jugo de lima fresco y 1 chile jalapeño sin semillas y picado.
El pescado sobrante se puede refrigerar durante 2 días. El pescado debe almacenarse y recalentarse por separado de las tortillas.
La información nutricional incluye 1 taco de pescado en tortilla de maíz. Los toppings no están incluidos en la información nutricional.
Calorías: 163 | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 5gramo | Sodio: 348miligramos | Potasio: 174miligramos | Fibra: 4gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 875IU | Vitamina C: 4.9miligramos | Calcio: 62miligramos | Planchar: 1.6miligramos
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Curso Cena, Pescado, Almuerzo, Plato Principal
Cocina Americana, Mexicana© GastarConPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social. Por favor vea mi política de uso de fotos aquí.
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