Las papas, los pimientos rojos y verdes y las cebollas amarillas se combinan en una sartén colorida y sabrosa que es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Sartén De Papas Para El Desayuno
Me encanta desayunar papas por la mañana. Bueno, técnicamente, me gustaría tener papas con la mayoría de mis comidas. Las papas, los pimientos y las cebollas se suman a una excelente comida que se combina rápidamente en cualquier momento del día.
Al tomarme el tiempo para prepararlos con anticipación, simplemente caliento tantos como necesitamos cuando estamos listos para comerlos. Estas papas son excelentes como guarnición para la cena, como un almuerzo simple o mezcladas con huevos revueltos para un desayuno abundante.
Patatas De Desayuno Con Pimientos Y Cebollas
Entiendo por qué a algunas personas no les gusta picar previamente sus papas porque se decoloran y se vuelven marrones. Para las papas del desayuno, generalmente las corto en dados la noche anterior y las guardo en el refrigerador sumergidas en agua.
preguntándose cómo hacer crujiente ¿patatas del desayuno? Por la mañana, drene el agua y seque las papas cortadas en cubitos. Secar bien las papas es la clave para obtener los mejores bordes crujientes de papa.
Los pimientos y las cebollas se pueden picar y guardar en recipientes o en bolsas simples con cierre hermético hasta que esté listo para cocinarlos.
Patatas Con Pimientos Y Cebollas
Solo necesitarás unos pocos ingredientes para hacer esta receta.
- aceite de oliva
- cebolla amarilla
- patatas
- pimiento
- sal kosher
- pimienta negra recién molida
Cómo hacer papas para el desayuno
Para hacer estas papas para el desayuno, comenzará calentando aceite de oliva en una sartén grande. Hora de la confesión, se sabe que uso una cucharada o dos de grasa de tocino en lugar de aceite de oliva. Es tan increíble como crees.
Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y las papas y sazone. Mezcle o revuelva en la sartén para cubrir las piezas con aceite y condimentos. Extienda en una sola capa, agregue unas cucharadas de agua y cubra para cocinar. Revuelva cada pocos minutos.
El tiempo de cocción dependerá del tamaño de tus papas. Si tienen un tamaño aproximado de ½ pulgada, tardará unos diez minutos. Luego agregue los pimientos y saltee durante otros 5-10 minutos hasta que las papas estén tiernas.
Me gusta cubrir las papas a la sartén con pimientos y cebollas con un huevo o junto con salchichas. O agregue un poco de jamón picado o carne en conserva y conviértalo en una comida por sí solo. Tantas ideas, es fácil ver por qué las hacemos a menudo.
Las papas y las comidas a la sartén son una forma tostada, cálida y abundante de comenzar la mañana.
Patatas Cebolla Romero gane el doble de aprobación de toda mi familia. Las papas y el romero siempre son una combinación perfecta, pero agregar cebollas ligeramente caramelizadas lleva esta sartén a un nivel completamente nuevo.
Patatas asadas crujientes por fuera y tiernas por dentro, echadas en una Sartén con salchichas y verduras crujientes bien calientes o cualquier carne o frijol que suene bien en este momento.
El repollo frito es una sartén fácil para el desayuno que toda la familia disfruta, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena.
{publicado originalmente el 10/08/12 – notas de recetas y fotos actualizadas el 5/01/23}
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