Los burritos de pollo con chile verde con bordes crujientes llenos de delicias con queso son un éxito fácil de preparar a la hora de la comida, llenos de sabor a chile verde.
Burritos De Pollo Con Chile Verde
Los burritos a menudo se sirven mojados o cubiertos con deliciosos quesos y salsas. Algunos días solo piden un burrito horneado simple y sabroso con un poco de lechuga, tomate y crema agria encima.
Disfruto el contraste del burrito horneado ligeramente crujiente con el cremoso relleno de queso. Nos gusta rematar estos burritos de pollo fáciles con lechuga, tomate y aceitunas recién rallados con un poco de crema agria. La salsa fresca o el guacamole también son ingredientes maravillosos.
Cuando hago burritos de pollo con chile verde, me gusta cocinar mi propio pollo sazonado con especias mexicanas y luego desmenuzarlo y agregar salsa de chile verde.
Para hacer esto, coloco pechugas de pollo o muslos sazonados con condimento para tacos en la olla de barro junto con un poco de salsa de chile verde. Cocine el pollo durante 4-5 horas hasta que el pollo se pueda separar fácilmente.
Cuando el pollo esté listo, desmenúzalo con un tenedor o córtalo en trozos grandes y déjalo reposar en los jugos durante unos minutos absorbiendo todo ese sabor. Agregue el chile verde adicional y los frijoles escurridos a la olla y revuelva para combinar antes de verter el relleno en los burritos.
Para armar los burritos, llene cada tortilla con aproximadamente ½ taza de la mezcla de pollo, agregue el queso y espolvoree con cilantro. Después de enrollar cada burrito, mantenga las costuras hacia abajo y deslícelas en su lugar en la sartén.
Si hace todo el montaje directamente en la bandeja, ayuda a evitar que se derramen los extremos o se desenrolle cuando la transfiera.
Burritos De Pollo Al Horno
Para terminar estos burritos de pollo en el horno, mételos en el horno precalentado durante 20-30 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y crujientes. Sírvalos cubiertos con una mezcla de lechuga picada, tomates, aceitunas, crema agria y cualquier otro aderezo de su elección.
Esta receta está escrita para 6 porciones, pero ampliarla es muy simple. Si está alimentando a una multitud, simplemente agregue más pollo y condimentos. Aumente los otros ingredientes según sea necesario.
Esta receta también se adapta fácilmente a tus gustos. Nada necesita ser exacto o preciso con esta receta.
La belleza de esta receta es lo simple que es hacerla. Sin embargo, si desea que sea aún más fácil, también puede hacerlo con un pollo asado comprado en la tienda.
Necesitará alrededor de 6 tazas de trozos de pollo del tamaño de un bocado. Mézclelos en un tazón con un poco de condimento para tacos y salsa de chile verde para cubrirlos y estará listo para comenzar.
Burritos De Pollo Crujientes
Ingredientes
- pechugas o muslos de pollo deshuesados
- condimento para tacos
- salsa de enchilada de chile verde
- chile verde picado
- frijoles negros enlatados
- tortillas de harina tamaño taco suave O tortillas de harina tamaño burrito
- queso mezcla mexicana
- cilantro fresco
Coberturas Opcionales
- cCrea agria
- aceitunas en rodajas
- lechuga picada
- tomates cortados
- cebollas verdes en rodajas
- cilantro picado
Diferencia entre enchilada y burrito
Los burritos, las enchiladas y todas las cosas mexicanas o inspiradas en el suroeste y con sabor ocupan un lugar destacado en la lista de favoritos en nuestra casa. El relleno suele ser el mismo, pero las enchiladas a menudo usan una tortilla de maíz pequeña, mientras que los burritos se hacen con tortillas de harina más grandes.
Mi familia normalmente hace enchiladas en capas (estilo cazuela) en lugar de la versión enrollada más tradicional. Comemos MUCHAS enchiladas y puedo preparar varios moldes, con extras de sobra para el congelador, en el tiempo que me tomaba enrollar un solo molde.
Tierno cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento con especias mexicanas para estas enchiladas de puerco desmenuzado. El cerdo se cubre con tortillas y mucho queso pepper jack rallado para hacer esta receta cursi, picante y ligeramente picante.
El queso y los frijoles refritos se combinan para crear una capa sabrosa en estos Enchiladas de pollo con queso y frijoles refritos.
Frijoles refritos cremosos con capas de carne molida picante, chile verde y mucho queso en estos Burritos de carne con queso y frijoles. Estos burritos han sido todo un éxito entre mis hijos. La salsa picante de chile rojo se combina con frijoles refritos cremosos y mucho queso para hacer estos burritos de pollo
Sirva sus burritos y enchiladas con Arroz español o Arroz Chipotle Lima, salsa de elotey algo Pico de gallo o Caviar vaquero.
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