Esta rica y cremosa sopa de patata de cocción lenta con una pizca de romero y tomillo se cuece a fuego lento en la olla de cocción lenta durante todo el día, hasta que esté listo para comer. He estado llamando a esto mi “sopa de papa para el día ocupado” durante años.
Esta sopa de papas de cocción lenta se puede armar y comenzar en la olla de cocción lenta en cualquier momento de 5 a 10 horas antes de que quiera comer.
Sopa De Patata En Olla De Cocción Lenta
Siempre que haya papas en la casa, esta sopa de papas en olla de barro es perfecta para los días en los que sabes que estarás ocupado durante la tarde y no quieres preocuparte por la cena.
Esta es una receta clásica de sopa cremosa de papa que está lista con solo unos minutos de tiempo activo en la cocina de tu parte. La sopa en sí se cocina en la olla de cocción lenta mientras realiza su ajetreado día.
Con las noches cada vez más frescas últimamente, estoy muy emocionado de traer esta sopa a nuestra rotación de cenas de invierno nuevamente. Es tan agradable terminar un ajetreado día de trabajo y correr con un gran plato humeante de reconfortante sopa de patata.
Siempre estaré agradecido de que mi olla de cocción lenta me permita cocinar deliciosas cenas caseras desde cero, incluso cuando los días están ocupados y casi no tengo tiempo para entrar a la cocina.
Sopa De Patata Crockpot
¿Te gustan las sopas de patata? No puedo tener suficiente de ellos, especialmente cuando el clima es más fresco. Nos encanta un tazón de buena sopa para la cena, pero también me encuentro guardando porciones individuales almacenadas en el refrigerador y el congelador cada vez que alguien necesita una comida rápida.
Como casi siempre tengo una bolsa de papas a mano en mi despensa, las sopas de papa son una obviedad cuando necesito una idea fácil para cenar.
He estado haciendo esta receta de sopa de patata junto con mi crema de papa cocida en la olla de barro durante años y siempre resultan bien. También te puede gustar este sin lácteos Sopa Cremosa De Patata Y Coliflor y esto Sopa De Pollo Y Papas Con Chile Verde.
Si te gustan las sopas espesas y cremosas, mira esto Sopa de Brocoli con Queso Cheddar (con tocino REAL) de A Farm Girl Dabbles. Quince espátulas Sopa de calabaza se ve increíble para el otoño también.
Receta de sopa de patata en olla de cocción lenta
Esta sencilla sopa cremosa de papas en olla de cocción lenta se prepara en solo un par de pasos. Primero, se cocinan trozos de papas Yukón en la olla eléctrica con cebollas, caldoy condimentos.
He hecho esta sopa con caldo de verduras para una versión vegetariana y caldo de pollo, y ambas versiones son deliciosas.
Una vez que las papas estén tiernas y bien cocidas, tritura algunas con un machacador de papas, agrega harina y crema a la sopa y cocina un poco más. Terminas con una sopa cremosa con algunos bocados gruesos de papa en cada cucharada.
TENGA EN CUENTA que el romero molido es muy importante en esta receta porque los trozos grandes de romero seco no se ablandarán en la sopa. No querrás grandes pedazos de romero en cada cucharada de sopa cremosa.
yo uso esto olla de cocción lenta y esto machucador para esta receta. La belleza de esta sopa es que puede estar lista en solo 5 horas o dejarse cocer hasta 10 horas y siempre queda hermosa. Solo asegúrese de configurar su olla de cocción lenta en la configuración “baja” si va a optar por un tiempo de cocción más largo.
Coberturas de sopa de patata
La sopa de papa sabe muy bien por sí sola, pero también puede cubrirla con queso rallado, cebollino, perejil o tocino desmenuzado. Dependiendo de mi estado de ánimo, sirvo esta sopa con muchos ingredientes o sin nada más.
Funciona bien como comida sola y también es excelente con trozos de pan crujientes para mojar y una ensalada como acompañamiento. yo también puedo imaginar picatostes de sopa casera Trabajando bien.
Cualquier sopa sobrante se mantiene bien en el refrigerador durante varios días y en el congelador durante varias semanas.
Para obtener ideas aún más geniales para los platos principales de la olla de cocción lenta, consulte {Olla de cocción lenta} Carne asada al vino tinto italiano y esto Asado De Cerdo Con Azúcar Moreno Y Balsámico De Crock-Pot.
Para guarniciones de cocción lenta, pruebeCrema de maíz en olla de cocción lenta Rudy’s y Frijoles Horneados Mexicanos en Olla de Cocción Lenta.
¿Sabías que también puedes preparar el desayuno en la olla de cocción lenta? Avena con arándanos y almendras en olla de cocción lenta es una receta de desayuno fácil que necesita en su vida. ¿Puedes decir que REALMENTE amo mi olla de cocción lenta?
Elegir una olla de cocción lenta
Las ollas de cocción lenta o crockpots son un electrodoméstico del que tengo más de uno. Si eres un ávido usuario de ollas de cocción lenta como yo, es posible que entiendas la necesidad de más de una. Entonces, hablemos de mis favoritos:
Lo primero es esto Olla de cocción lenta de 6 cuartos que tiene una tapa con seguro. Estas ollas eléctricas son fantásticas para transportar alimentos. El mío ha ido a todas partes, desde comidas compartidas en la iglesia hasta barbacoas, noches de juegos y cenas de Acción de Gracias. Sin embargo, una advertencia justa, estas ollas de cocción lenta se calientan muchísimo. Bajo está más cerca de hervir que a fuego lento, el ajuste cálido en realidad hierve a fuego lento. Así que confía en mí cuando digo ALTO es alto.
Mi olla de cocción lenta diaria es esta olla de cocción lenta de 8 cuartos. Es mi electrodoméstico favorito para cocinar grandes asados y grandes lotes de chile. Dato curioso: ¿sabía usted que una olla de 4 cuartos llena en realidad cocina más lentamente que una olla de 8 cuartos medio llena?
Por solo cocinar unas pocas libras de pollo para desmenuzar para enchiladas u otras recetas más pequeñas, este La versión de 3 cuartos es perfecta.
Acción de gracias se ha convertido en una brisa ya que he aprendido a sostener todas las guarniciones usando estos ollas de cocción lenta redondas medianas.
Si no le gusta la idea de tener más de una olla de cocción lenta en la casa, estos CrockPockets son un cambio de juego cuando se trata de preparar y mantener varios platos al mismo tiempo. Se deslizan en una olla de cocción lenta estándar de 6 cuartos, dividiéndola en dos secciones que son perfectas para servir diferentes guarniciones o mantener calientes los rellenos de tacos para las fiestas.
{publicado originalmente el 22/11/13 – notas de recetas y fotos actualizadas el 26/12/22}
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