¡El jamón es un favorito de las fiestas y la cena dominical perfecta! Nos encanta asado al horno, cocinado a fuego lento o incluso ahumado. Agregue un glaseado dulce caramelizado, sal, piña o mostaza.
Por mucho que amemos el evento principal, creo que amamos aún más las sobras. A continuación se encuentran nuestras recetas favoritas de sobras de jamón
Qué hacer con el jamón sobrante
mi familia prefiere jamón glaseado al pavo y me encanta que sea tan fácil de hacer. Se necesita muy poco trabajo de preparación (especialmente si cocinar un jamón en espiral o cocinarlo en la freidora).
Pero una de las mejores partes de una gran comida (como un jamon cocido cena) son las sobras! ¡Comience simplemente recalentando las rebanadas de jamón sobrantes y comiéndolas tal cual, o sea creativo con nuestras recetas favoritas para las sobras de jamón a continuación!
Para recalentar sobras de jamón
Precaliente el horno a 325 °F y cubra el jamón sobrante en una fuente para hornear poco profunda. Agregue ½ taza de caldo al plato y vuelva a calentar durante 20-25 minutos o hasta que se caliente por completo. Esto variará según el tamaño de la pieza de jamón, cómo se corta (grueso o delgado) y cuánto jamón se recalienta.
¿Solo necesita recalentar una pieza o dos? Intente recalentar el jamón sobrante en la freidora. Tenga en cuenta que el jamón ya está cocido, por lo que solo necesita recalentarlo, ¡no cocinarlo!
Cómo guardar sobras de jamón
Entonces, ¿exactamente cuánto dura el jamón cocido? Durará unos días en la nevera o más en el congelador. ¡Corte y empaque en porciones de 1 taza para que sea fácil de usar en recetas! Un hueso de jamón hace grandes sopas. ¡Manténgalo en el congelador y luego úselo directamente desde congelado!
Nevera: El jamón sobrante cocido (en espiral u otro) se puede conservar en la nevera durante 3-4 días. (Esto también incluye los restos de jamón de la carne del bocadillo una vez abiertos). Congélalo y te durará más.
Congelador: El jamón sobrante debe estar bien sellado (o sellado al vacío) y las sobras se pueden congelar hasta por 2 meses.
Recetas de plato principal de jamón
El jamón es tan versátil, por eso hay tantas recetas con jamón como ingrediente. Debido a su sabor ahumado, es excelente en casi todas las sopas, guisos y guisos en lugar del pollo u otras proteínas.
Pan De Jamón Glaseado es casi como un pastel de carne tradicional, pero está hecho de jamón y cerdo picados. Esta es una gran receta para todo ese jamón sobrante.
- Receta de Black Eyed Peas (con Jamón) es un poco como una sopa pero con menos caldo. Tan grueso y sabroso, perfecto para servir con arroz.
- Pollo Cordon Bleu está hecho de pechuga de pollo enrollada con queso y jamón. ¡Solo mira esa foto! Tan difícil de resistir.
- Albóndigas De Jamón están hechos de jamón molido y luego cubiertos con una salsa roja dulce. Esta receta es definitivamente un guardián.
- Linguini Carbonara es un plato italiano cremoso, elaborado con una salsa blanca y trozos de jamón. Tan delicioso.
Recetas de cazuela de jamón
El jamón, con su sabor ahumado y dulce, es una gran adición a cualquier guiso. Agrega un poco de queso y la cena está lista.
Cazuela De Jamón Y Papas Con Queso es una cazuela reconfortante donde el jamón y las papas se cubren con queso tibio derretido.
Hamburguesas y Sándwiches de Jamón
Una gran cosa acerca de las sobras de jamón es que se puede comer caliente o frío, en rodajas, en cubitos o picado. ¡Todo vale! Cubra una ensalada con él, agréguelo a su ensalada de pasta favorita o emparedelo en medio de queso a la parrilla. ¡Las posibilidades son infinitas!
Tortillas De Jamón Y Queso son pequeños bocadillos hechos con panecillos, que son súper fáciles de hacer. Estos son perfectos para una comida estilo buffet.
Ensalada de jamón es genial para usar sobras de jamón y para emparedar entre dos rebanadas de pan blanco.
Sándwich Montecristo es el rey de los sándwiches de queso a la parrilla.
Recetas De Sopa De Jamón
El jamón picado sobrante es una adición sabrosa a las sopas y guisos. Combina bien con verduras dulces como el maíz y las batatas y agrega un gran sabor a las sopas a base de crema o papa.
En cuanto a qué hacer con el jamón sobrante… es genial para sopas de jamón o para hacer un sabroso caldo de jamón.
La sopa de jamón y maíz es una comida rápida entre semana con mucho maíz, verduras, tocino y jamón. Esta receta de sopa de elote es rica, cremosa y deliciosa.
¿Te preguntas qué hacer con ese jamón sobrante? ¡La sopa de guisantes partidos es un plato tan sabroso! Los guisantes partidos y el jamón se cuecen a fuego lento en un caldo delicioso para darle una sopa espesa y sustanciosa.
La sopa de jamón y frijoles es una receta fácil que no requiere remojo. ¡Perfecto para las sobras de jamón festivo, esto toma solo unos minutos para preparar y cocinar sin esfuerzo en la olla de cocción lenta durante todo el día!
¿Busca una sopa sustanciosa para alimentar a una multitud? ¡Esta sopa de jamón y lentejas es muy fácil de hacer! Hecho con un hueso de jamón o sobras de jamón picado, ¡es tan delicioso! ¡Sirva con una hogaza de pan crujiente para la comida perfecta!
Recetas de desayuno con jamón
Comienza el día con una de estas deliciosas recetas de jamón. El jamón es una excelente adición al desayuno, ya que es más magro que las salchichas o el tocino y agrega un delicioso sabor ahumado. Picarlo y agregarlo a un tortilla o recaliente las lonchas de jamón en una sartén y cubra con huevos escalfados y ¡listo!
Galletas Gotas De Jamón Y Queso se hacen en 15 minutos. Un poco de mantequilla y seguro que estas galletas serán devoradas.
10 formas más de usar el jamón sobrante
El jamón es un corte de carne tan fácil de cocinar. Úselo para reemplazar el pollo o la carne molida. ¡También hace excelentes sándwiches o es perfecto para picar solo!
- Agréguelo en lugar de pollo en un receta rapida de arroz frito!
- Reemplaza el pollo en tu favorito receta de pastel de pollo.
- Sirve un simple sándwich de jamón friendo el jamón y poniéndolo sobre una tostada con queso cheddar y mostaza.
- Supera tu favorito masa para pizza con jamón (o añádelo a una pizza congelada).
- Corta el jamón sobrante en trozos pequeños y agrégalo a los guisantes cocidos con mantequilla.
- Decora tu favorito patatas al horno con mantequilla, crema agria, queso cheddar y jamón para una comida fácil.
- Agregue jamón y queso cheddar a galletas caseras y servir caliente con mantequilla.
- Agregue jamón a casi cualquier receta de ensalada de pasta o ensalada de macarrones!
- Agregue jamón cortado en cubitos a huevos revueltos o tortillas.
- Picarlo y agregarlo a puré de patatas o tortas de puré de patata
¡Deja un comentario a continuación y cuéntanos cuál es tu receta favorita de sobras de jamón!
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