Queso cremoso de cabra, mermelada picantejamón salado y rúcula picante se combinan en el mejor sándwich de jamón que jamás comerá.
Repleto de deliciosos rellenos, esta no es la receta ordinaria de un sándwich de jamón. Por lo general, apilo los rellenos en una baguette francesa larga y luego la corto en pequeños sándwiches. Como sea que hagas esto, no durará mucho.
Sirvo este sándwich de jamón para reuniones navideñas, noches familiares de cine, almuerzos fáciles y refrigerios durante todo el año.
Hemos preparado este increíble sándwich tantas veces en los últimos años que quería compartirlo nuevamente, para asegurarme de que tenga la receta fresca en su memoria y al alcance de su mano cuando tenga sobras de jamon en la casa después de Acción de Gracias y Navidad este año.
El mejor sándwich de jamón
Mientras visitaba Sioux Falls con The National Pork Board hace unos años, el chef Neel preparó un sándwich similar y lo llamó el “mejor sándwich de jamón”.
Esta publicación fue patrocinada originalmente por The National Pork Board y esta receta de sándwich de jamón se inspiró en ese viaje a Sioux Falls, Dakota del Sur Hace unos pocos años.
Si bien esperaba que el sándwich fuera sabroso, me resisto a etiquetar algo como “lo mejor” de su tipo. Tomé un bocado y me vendieron. Esta fue, de hecho, la crema de la cosecha de sándwiches de jamón.
El queso cremoso de cabra y el jamón salado son una combinación perfecta. Una cucharada de mermelada de pimiento picante llevó todo a alturas dignas de suspiro.
Receta de Sándwich de Jamón
Supe de inmediato que estaría haciendo mi propia versión de ese sándwich después de regresar a casa. La receta que les comparto hoy es una que querrán hacer una y otra vez.
Para hacer este sándwich de jamón, seguí el ejemplo del chef Neel y comencé con una baguette francesa fresca. Compré la mía en la sección de panadería de mi supermercado local, pero estoy seguro de que una baguette casera también sabría fabulosa.
Después de cortar el pan por la mitad a lo largo, unté cada lado con una capa gruesa de queso de cabra batido. A continuación se apilan rúcula y finas lonchas de jamón.
El sándwich se completa con una cucharada de gelatina de pimiento picante en la parte superior.
El valor de un sándwich de baguette se puede cortar en secciones para alimentar a cuatro personas para un almuerzo. Este también es el sándwich perfecto para fiestas. Córtalo en ocho secciones para servir como aperitivo.
Sándwich de jamón increíble
Mi familia nunca puede tener suficiente comida para fiestas e ideas para refrigerios, por lo que este sándwich es perfecto para nosotros. Lo he hecho muchas veces y mis hijos siguen pidiendo “el elegante sándwich de jamón”.
Puedes hacer esto en pan francés clásico, en baguette, en panecillos hoagie, en tostadas o en pan integral, las posibilidades aquí son infinitas.
Haz que el sándwich sea tan sustancioso o ligero como quieras simplemente ajustando las cantidades de cada ingrediente. Cuando preparo estos sándwiches para una cena rápida, los amontono con muchas rebanadas de jamón.
Como aperitivo o merienda de fiesta, seré un poco más ligero con la carne. Me encanta lo adaptable que es esta receta para cualquier ocasión.
Tenga en cuenta que es posible que suspire cuando muerda este sándwich dulce y salado. Si eres un amante del jamón (¡o incluso si no lo eres!), este sándwich realmente merece el nombre de “¡El mejor sándwich de jamón que jamás comerás!”
El queso cremoso de cabra y la mermelada de pimiento picante se suman para hacer de esta la mejor receta de sándwich de jamón. Como comida de fiesta o almuerzo o cena fácil, este sándwich siempre es un éxito.
Casi no puedo creer que esté tan entusiasmado con un sándwich de jamón, pero promesa usted vale la pena el bombo. En este momento, admito que estoy bastante convencido de hacer estos sándwiches con la mayor frecuencia posible.
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{publicado originalmente el 24/10/17 – notas de recetas y fotos actualizadas el 23/12/22}
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