Twice Baked Potatoes – Spend With Pennies

Patatas dos veces deliciosas, dos veces horneadas

Tiempo asado al horno las papas son una opción para nosotros, no puedo evitar amar estas papas doblemente horneadas de ensueño con piel crujiente y un relleno de papa con queso.

• papas doblemente cocidas son como fácil de hacer como son deliciosos!
• Estos se pueden preparar días antes de tiempo.
• También se pueden congelar y horneado directamente desde congelado.
• son un barato forma de alimentar a una multitud, ¡y puedes agregar lo que quieras a la mezcla!

Las mejores papas para dos veces al horno

Las mejores papas para papas horneadas dos veces son las papas russet o papas para hornear (las mismas papas que usamos para macerar). La piel gruesa aguanta bien el relleno y las papas tienen almidón y son esponjosas.

Por supuesto, esta receta funcionará con casi cualquier variedad, pero la textura puede ser ligeramente diferente.

Cómo hacer papas al horno dos veces

Esta receta de papas horneadas dos veces es fácil de hacer.

1. Hornear las papas: Utilice el horno, microondas o freidora para hornear papas hasta que estén tiernas.
2. Corta cada papa por la mitad a lo largo y saca el interior con una cuchara.
3. Triturar las patatas y agregue los complementos, vuélvalos a colocar en las pieles y espolvoree con queso.
4. Hornear hasta que se caliente.

Hazlo una comida: Cambie el relleno de puré de papa con algunas adiciones opcionales o sobras. Agregue un poco de carne molida (o las sobras carne de taco), pollo cocido, verduras al vapor o brócoli.

Preparar papas horneadas dos veces con anticipación

Prepárelo como se indica a continuación hasta que las pieles se llenen con la mezcla de puré de papa.

• Nevera: Coloque las papas preparadas en un recipiente hermético y refrigere hasta 2 días antes de hornear. Si están frías del refrigerador, las papas pueden necesitar de 5 a 7 minutos adicionales para hornear.
• Congelador: Enfriar completamente y congelar en una fuente para horno. Una vez congeladas, las papas se pueden almacenar en un recipiente o bolsa para congelar.
• Hornear congelado: Precaliente el horno a 350°F. Coloque las papas en una bandeja para hornear y hornee durante 35-40 minutos o hasta que estén bien calientes.

Consejos para papas perfectas

• Use papas con almidón como Russet o las papas al horno son las mejores en esta receta.
• Agregar 1/4 taza de queso crema para untar (cualquier sabor, hierbas y ajo es el favorito) es opcional pero delicioso.
• Haga un puré de papas hasta que quede suave, si usa una batidora de mano, asegúrese de no mezclar demasiado.
• Asegúrese de dejar al menos 1/8 a 1/4 ″ de una cáscara para que las pieles no se rompan ni se agrieten.
• Para facilitar el relleno, coloque el relleno preparado en una bolsa para congelar y córtelo de la esquina. Exprímelo en las conchas.
• Una vez que las cáscaras de papa estén rellenas, se pueden congelar o refrigerar. Para hornear papas congeladas, agregue 15-20 minutos adicionales al tiempo de horneado.